اعلان

من المطبخ المغربي قدمي لأسرتك شوربة الحمص

شوربة الحمص

تقدم «أهل مصر» طريقة عمل شوربة الحمص، من المطبخ المغربي، على طريقة الشيف نادية سرحان.

المقادير

بصلة متوسطة مقطعة

2 عود كرفس مقطع

ثوم مفروم

مرقة الخضار

حمص

ملح

فلفل اسود

زبدة

كزبرة جافة

كمون

طريقة التحضير:

-توضع الزبدة في حلة على النار مع مرقة الخضار والحمص.

- توضع قطعة زبدة في طاسة على النار مع بصل وثوم مفروم وكرفس وكزبرة جافة وكمون وملح وفلفل أسود.

- تضاف التتبيلة الى الشوربة وتترك حتى تغلي ثم تقدم.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً