اعلان
اعلان

كيف تصنعين الجبن الشيدر في المنزل

الجبن الشيدر

يحتوي جبن الشيدر على كثير من البروتينات التي تساعد على نمو خلايا الجسم وبالكالسيوم وباللاكتوز الموجود في الحليب، وهو يحتوي على المعادن كالحديد والزنك والبوتاسيوم الذي يحمي من ارتفاع ضغط الدم ومن خطر الإصابة بنوبات قلبيّة. ويحتوي أيضاً على فيتامين ب الذي يحافظ على بشرة نضرة وصحّية.

مقادير جبنة الشيدر

كوبان الزيت

كوب لبن بودرة

ملعقة كبيرة ماء

بياض بيضة واحدة

2 صفار بيض

ثلاثة مثلثات جبنة

ملح

طريقة عمل جبنة الشيدر

قومي بخلط الزيت واللبن البودرة في الخلاط الكهربائي ثم أضيفي إليهما الجبنة وصفار البيض ثم الملح

قومي بإضافة الماء واستمري في الخلط لمدة 10 دقائق

أضيفي بياض البيضة إلى الخليط السابق واخلطي

ادهني عبلة بالزيت وصبي الخليط فيها

قومي بوضع الجبنة في الثلاجة لمدة يوم كي تتامسك ثم قطعيها واستخدميها

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً