اعلان
اعلان

على طريقة الشيفات..السر وراء "البانيه المقرمش"

كتب : رشا عونى

لا تخلو ثلاجة أى بيت مصرى من قطع البانيه المتبلة التى تحتفظ بها الأم فى الفريزر، فهى الوجبة الأسهل والأسرع التى تنقذ الأم فى اللحظات الصعبة، فطبق من البانيه مع المكرونة قادر على أن يسعد أطفالك طيلة اليوم.

لكن تعانى الكثيرات من فكرة عدم الحصول على بانيه "مقرمش" كما يعده الشيفات فى برامج الطهى، لكن جاء السر وراء ذلك هو استخدام ملعقتين من النشا يتم إضافتهم إلى الخليط الذى تستخدمينه فى تتبيل البانيه، فقط قومى بإضافة النشا إلى البقسماط المحطون بعد وضعه فى البيض.

إقرأ أيضاً
WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً
عاجل
عاجل
«حاول إطفاء النيران».. المعاينة تكشف سبب حريق شقة نجل فؤاد المهندس