طريقة ومقادير عمل البيتي فور الناعم في المنزل

أيام قليلة تفصلنا عن الاحتفال بعيد الفطر المبارك، ومن عادات المصريين صنع الكعك والبيتى فور، وهناك بعض السيدات تفضل شراءه من المحلات رغم ثمنه الغالى خوفا من فشل صنعه داخل المنزل، لذلك نقدم لكل السيدات طريقة عمل البيتى فور الناعم بأسهل وأضمن الطرق لينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

بأسهل الخطوات والمكونات حضرى البيتى فور الناعم من داخل مطبخك.

مقادير عمل البيتي فور الناعم

200 جرام زبدة طرية

80 جرام سكر بودرة منخول

2 صفار بيض

فانيلا

رشة ملح

200 جرام دقيق

80 جرام نشا

قليل من اللبن ( حسب الاحتياج )

كاكاو خام حسب الرغبة

للزينة:

شيكولاتة مذابة

فستق مجروش

جوزهند

اي مكسرات حسب الرغبة

فارماسيل الوان

سكر ملون فضي وذهبي ونحاسي

طريقة عمل البيتي فور الناعم

-تخفق الزبدة الطرية مع السكر البودرة .

-ثم يضاف صفار البيض والفانيلا ويخفق.

-يضاف الدقيق المخلوط بالنشا والملح ويقلب حتى تمتزج المكونات فقط .

-يوضع الخليط في كيس حلواني مزود بقمع وردة.

-يضغط على صينية مبطنة بورق زبدة .

-يدخل الفرن على 180 حتى النضج.

- يترك ليبرد تماما قبل التزيين.

- ثم يغمس في الشيكولاتة المذابة ، ثم يغمس في المكسرات المجروشة او السكر الملون او جوز هند حسب الرغبة.