المشرف العام على التحرير داليا عماد

طريقة تحضير فاهيتا اللحم خلال دقائق في المنزل

أهل مصر
فاهيتا اللحم
فاهيتا اللحم

تعد الفاهيتا من الوجبات السريعة، التي يتم تحضيرها في المنازل والمطاعم، وتعد الفاهيتا من الأكلات المكسيكية التي اشتهرت في العالم كله، وهناك نوعان من الفاهيتا، وهي فاهيتا الدجاج، وفاهيتا اللحم، ويمكن استعراض أكلة فاهيتا اللحم خلال هذه الموضوع.

مكونات فاهيتا اللحم:

- كيلوجرام من اللحم المقطع إلى شرائح طولية.

-حبة من البصل الأحمر المقطّع إلى شرائح طولية.

-عصير حبة من البرتقال.

-عصير حبة من الليمون الأخضر.

- ملاعق صغيرة من زيت الزيتون.

-ملعقة صغيرة من البهارات الآتية: الكمون، الفلفل الأسود، الملح.

- ثوم المطحون.

-حبة من الفلفل الحلو باللون الأخضر، والأصفر، والأحمر.

-8 ملاعق صغيرة من الزيت.

طريقة التحضير فاهيتا اللحم

يتم مزج كل من: عصير الليمون، والبرتقال، زيت الزيتون، البهارات المشكلة، والملح، والثوم، ويتم وضع شرائح اللحم في الوعاء، ونقلبها جيداً حتى تمتزج مع التتبيلة.

كما تتم تغطية اللحم، وإدخال الوعاء إلى الثلاجة لمدة لا تقل عن أربع ساعات.

وبعد ذلك يتم تسخين الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ونشوح البصل فيه لحين الذبول لبضع دقائق، وتصفية اللحم من التتبيلة، وإضافته إلى المقلاة لتشويحه.

ويتم تحريك شرائح اللحم بين فترة وأخرى، وتركها على النار لمدة عشر دقائق، وإضافة الفلفل الملون إلى مقلاة اللحم، وتقليب المكونات جيداً مع بعضها البعض، ومن ثم تركها على النار لحين النضوج التام، ثم تقديم فاهيتا اللحم مباشرة.

إحصاءات فيروس كورونا حول العالم (تحدث لحظيا)
مصر
المصابون
المتعافون
الوفيات
العالم
المصابون
المتعافون
الوفيات

Instance ID Token

Needs Permission