حلويات عيد الفطر.. طريقة عمل بلح الشام في المنزل

يعتبر بلح الشام، من الحلويات المصرية الشهيرة، التي يفضلها ملايين المصريين، ويفضلون تناولها باستمرار، وبلح الشام من الحلويات التي تبدع السيدات المصرية في تقديمها علي السفرة في الأعياد، وبمناسبة عيد الفطر المبارك نقدم لكم طريقة عمل بلح الشام في المنزل.

مكونات عمل بلح الشام

- دقيق

- بيض

- سكر

- زيت

- فانيليا

- ماء دافئ

طريقة تحضير بلح الشام

- في إناء قومي بوضع المكونات السابقة عدا السكر والزيت، ثم قومي بتقليبهم جيدا.

- بعد أن تصبح المكونات عجينة متماسكة قومي بتشكيلها علي شكل أصابع

- ثم سخني الزيت وضعي فيه الأصابع

- بعد أن يتحول لونها الي الذهبي أخرجيها من الزيت

- ثم قومي بغلي السكر حتي يصبح سائل متماسك ثم ضعي فيه بلح الشام

والآن يصبح بلح الشام جاهز للتقديم على السفرة.