طريقة عمل صينية اللحم الضاني

اللحم الضانى من اللحوم اللذيذة، ويفضل كثير من الأشخاص تناولها، وتختلف طرق الطهى لدى بعض السيدات، لذلك نقدم لك طريقه عمل صينية اللحم الضاني، بالمذاق الرائع والذى سيجعل مائدة الطعام مميزة بالرائحة الشهية.

حضرى من داخل مطبخك صينية اللحم الضاني بخطوات سهلة وطريقة مضمونة.

مقادير عمل صينية اللحم الضاني:

لحم ضان

بصل

فلفل رومى

3 ثمرات طماطم

ملح

فلفل أسود

بهارات

جوزة الطيب

قرفة

سمن

طريقة عمل صينية اللحم الضاني:

- جهزى صينية وقومى بتسخينها جيداً، ثم قومى بتقطيع بصلتين كبيرتين على شكل حلقات دائرية، وفلفل رومى وثمرة طماطم.

- ثم ضيفى لهم السمن وقطع اللحم الضأن وقلبيها جيداً ببعض، قومى بوضع الملح والفلفل الأسود وذرة كمون بسيطة، والبهارات

- ضيفى جوزة الطيب ، ثم بشر ثمرتين طماطم وضيفيها إلى الصنية.

- انتظرى حتى ينضج اللحم.

ضعى الصينية داخل الفرن، لمدة ربع ساعة ثم تقدم .