شاهد| لعشاق الأسماك.. كفتة السمك على طريقة الشيف شربيني

كفتة السمك من الأكلات السريعة السهلة التحضير ،كما انها من الأطباق الغنية بالبروتين المفيد لبناء جسمك لذلك إحرصي دائمًا على أن تكون طبق رئيسي في أكلاتك أسبوعيًا ، ويقدم لكي "أهل مصر" طريقة عمل كفتة السمك للشيف شربيني جربيها وقوليلنا رأيك فيها .

مقادير كفتة السمك على طريقة الشيف شربيني

نصف كيلو سمك فيليه

2 بيض

نصف كوب بقسماط ناعم

فلفل حار

ثوم

1 بصل مبشور

بقدونس مفروم

ليمون

1 كوب زيت تحمير

كمون

ملح و فلفل

طريقة تحضير كفتة السمك على طريقة الشيف شربيني

قومى بفرم السمك و البيض و البقسماط و الثوم و البصل و قطع من الفلفل الحار فرماً جيداً.

شكلى الخليط على هيئة أصابع و ضعيها فى الدقيق ثم البيض و اخيرا البقسماط.

حمرى أصابع السمك فى الزيت حتى النضج.

يقدم ساخناً.

لمشاهدة طريقة عمل كفتة السمك على طريقة الشيف شربيني شاهد الفيديو