طريقة تحضير جلاش بالكنافة والزبيب والفول السوداني

تقدم «أهل مصر» طريقة تحضير جلاش بالكنافة والزبيب والفول السوداني.

المقادير

جلاش

سمنة

كنافة محمرة

زبيب

جوز هند

فول سودانى

عسل

شربات

طريقة التحضير

- يدهن ورق الجلاش بالسمنة ثم تخلط الكنافة المحمرة مع العسل والزبيب وجوز الهند وفول سوداني.

- يفرد الخليط على ورق الجلاش ويرص فى صينية مدهونة بالزيت او السمنة.

- يوضع فى الفرن حتى تمام النضج ويسقى بالشربات ويرش بجوز الهند ويقدم.