طريقة سهلة لعمل "الفوتوتشيني" بصوص الشيدر

مقادير الفوتوشيني بجبن الشيدر:

باكيت معكرونة فوتوشيني

قالب من جبن الشيدر الأبيض أو الأصفر

نصف كوب من جبن البارميزان

كوبان من البشاميل (كوبان حليب+ 120 غرام زبدة+ ملعقة كبيرة طحين+ فلفل أبيض وملح)

كوب فطر مقطع

2 صدر دجاج مقطع

نصف كوب ريحان مقطع

نصف كوب بصل مفروم ناعم

ثوم مهروس بحسب الرغبة

طريقة عمل الفوتوشيني بجبن الشيدر:

- اسلقي المعكرونة وضعيها في طبق فرن، مع قطع الدجاج التي قمتِ بتقليبها مع البصل والثوم والريحان والملح والفلفل والفطر.

- امزجي مكونات البشاميل وأضيفي إليها الأجبان.

- صبّيها فوق المعكرونة والدجاج.

- أدخلي الصينية للفرن لمدة تراوح بين 35 و40 دقيقة.

- حمّري الوجه وزيّني بورق الريحان.