كيف تصنعين "السينابون" بطريقة سهلة لأطفالك

إنها الحلوى المفضلة للكبار والصغار ولكنها باهظة الاسعار لأنها لا تصنع إلا في محلات تختص بها فقط.

المكونات

ثلاث بيضات.

مئة وخمسون جراماً من اللبن الزبادي.

نصف كوب زيت نباتي.

كوب سكر.

كوب ونصف من الطحين المنخول.

ملعقة كبيرة قرفة ناعمة.

ملعقتان كبيرتان بيكنغ باودر.

ملعقة كبيرة من بودرة الكاكاو.

ملعقة صغيره فانيليا.

ست حبات من جبن كيري.

علبة حليب مُكثّف محلّى (أربعمئة غرام).

طريقة التحضير

ننخل الطحين مع البيكنغ باودر في وعاء.

نضع كلاً من البيض، والفانيلا، والسكّر، والزيت، والزبادي، ونضيف القرفة في خلاط العصير.

نضيف المكونات السائلة على الطحين، ونقلّب بالملعقة البلاستيكية حتى يتجانس الخليط.

نذوب ملعقة من الكاكاو مع ملعقة من الماء، ثمّ نضيف الكاكاو على وجه الكيكة ونحرّكها لصنع تموّجات باستخدام عودٍ خشبيّة.

نخبز الكيكة في الفرن لمدّة نصف ساعة.

نحضر صلصة الكيكة بخلط جبنة الكيري مع الحليب المكثّف باستخدام الخلاط.

نسكب الصلصة على وجه الكيكة بعد إخراجها من الفرن ونقطّعها.