تناولي "الشمندر" بهذه الطرق

- قطّعي الشمندر لشرائح رفيعة واعصري فوقها الليمون مع رشة خفيفة من الملح والفلفل الأسود.

- بوسعكِ فرم الشمندر لقطع صغيرة ومن ثم دمجه مع سلطة الكينوا للحصول على فوائده الرائعة.

- بإمكانكِ مزج الشمندر في كثير من طبخاتكِ التي تحتاج للتلوين. الدجاج المسخن مثلاً، بإمكانكِ فرم الشمندر مع البصل؛ وبالتالي تحصلين على طعم مضاعف ولون وردي.

- بإمكانكِ تفريغ الشمندر وحشيه من الداخل بما ترغبين من خضار أو أرز ولحوم.

- بإمكانكِ ضرب الشمندر بالخلاط بعد تقشيرة وتحويله لعصير طازج مع قليل من الكريما السائلة والتوابل.

- اصنعي مخلل الشمندر، الذي يمنحكِ اللون الوردي الطبيعي والطعم الرائع، وتناولي منه كل بضعة أيام.