تنفق الكثير من الأسر مبالغ ضخمة على شراء البيتزا الجاهزة، فهى من الوجبات التى يفضلها المصريين والأطفال خاصة ويقبلون عليها بشكل مستمر، فحينما تقرر الأم المصرية عدم دخول المطبخ اليوم بعد مللها من الطبخ والوجبات المكررة، تقرر شراء البيتزا الجاهزة.
لكن يمكنك إعداد عجية البيتزا بطريقة سهلة وسريعة فى المنزل، وأفضل بكثير من الجاهزة حتى تضمنين صحة أطفالك.
المكونات
3 أكواب من الدقيق
ملعقة كبيرة من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت
ملعقة ونصف صغيرة من الخميرة
كوب من الماء الدافئ
الطريقة
قومى بإذابة الخميرة والسكر فى كوب من الماء الفاتر وقلبيها جيدًا حتى تذوب، وفى وعاء آخر ضيفى الدقيق والزيت والملح وأعجنيهم جيدًا ثم ضيفى عليهم الماء بالخميرة واتركى العجين لمدة نصف ساعة حتى يختمر، وبعدها افردى العجين فى صينية وضيفى عليها مكونات البيتزا وأدخليها الفرن.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
