غداء الجمعة.. طريقة عمل صينية دجاج بالخضار

لا شك أن يوم الجمعة يحتاج إلى أكلات مميزة وشهية حين تجتمع العائلة سوياً على مائدة واحدة وقت الغداء، فهذه اللحظات تحتاج لأصناف جديدة ومبتكرة غير التي اعتدتي على تقديمها سريعاً طيلة الأسبوع، فامنحي نفسك يوم الجمعة فرصة الإبداع في الطهي وتقديم اكلات جديدة لعائلتك.

ونقدم لك طريقة عمل صينية دجاج بالخضار، فهي سهلة وسريعة وستنال إعجاب أفراد عائلتك ..

مكونات صينية الدجاج بالخضروات :

½ كيلو صدور دجاج مقطعة مكعبات

¼ كيلو بطاطس مقشرة ومقطعة مكعبات متوسطة الحجم

بصلة متوسطة مفرومة

2 كوب كريمة طبخ

½ 1 كوب بسلة

½ كوب جبن شيدر مبشور

¼ كوب بارميزان مبشور

2 فص ثوم مفروم

2 ملعقة كبيرة زيت

½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم

ملح وفلفل أسود

طريقة عمل صينية الدجاج بالخضار :

ضعي مقلاة على نار متوسطة وضعي الزيت والبصل وقلبيه حتى يذبل، ثم ضيفي الثوم وقلبيه لمدة دقيقة، ثم ضيفي البسلة واستمري في التقليب، وبعدها ضيفي الدجاج والملح والفلفل.

وفي وعاء أخر على نار متوسطة سخني الكريمة وضيفي الملح والفلفل الأسود وبودرة الثوم، وقلبيه، ثم احضري صينية وادهنيها بالزبد وضعي البطاطس وخليط الدجاج وقلبيها، ثم صبي الكريمة فوقها وغطي الصينية بورق فويل وضعيها في الفرن لمدة 30 دقيقة، وبعدها اخرجيها ورشي عليها البارميزان وضعيها مرة أخرى في الفرن حتى يذوب الجبن.