شددت الدكتورة عزة الفناجيلي، وكيل وزارة الصحة بالإسكندرية، على تكثيف الجهود لمراقبة الأغذية بإشراف سعيد صابرعبد القادر، خاصة الياميش والوجبات المطهية التي تقدم بالمطاعم للجمهور وكذا العاملين المشتغلين بها والاشتراطات الصحيه للأماكن والعاملين خلال شهر رمضان الكريم.
وفي هذا الإطار، قامت مديرية الشؤون الصحية بالإسكندرية منذ الأول من شهر رمضان المبارك بالمرور على 315 منشأة وتم سحب عدد 955 عينة وتم إعدام 150924 كطن من أغذية مطهية وخضروات ومخللات وأغذية تالفة ودجاج مجمد منتهية الصلاحية و560 لتر عصائر رمضانية ومشروبات محظورة و450 كجم مسحوق عصير (برتقال، مانجو، تفاح) منتهي الصلاحية و100 رغيف غير صالح للأكل، وتم عمل 607 محضر لعدم وجود اشتراطات صحية ولعدم حمل شهادة صحية، كما تم غلق عدد 93 منشأة بدون ترخيص، ومن ناحية أخرى كان عدد الشهادات المستخرجة 1157، وعدد شهادات التصدير 375.
وأكدت المديرية أن الحملات الرقابية مستمرة على جميع المنشآت الغذائية والأسواق وسلاسل السوبر ماركت، حرصاً على صحة وسلامة المواطنين، مشددة أنها ستتخذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
