انطلقت فعاليات مهرجان اتحاد الطهاة العرب، في دورته الأولى بإحدى المنتجعات السياحية بمدينة رأس سدر، والذي يستمر حتى يوم 24 أكتوبر الجاري بمشاركة 10 دول عربية هي "المغرب والجزائر وسوريا والأردن والسعودية ولبنان وتونس وفلسطين وليبيا"، بالإضافة إلى مصر الدولة المضيفة تحت رعاية وزارة السياحة وهيئة تنشيط السياحة ومحافظة جنوب سيناء ونقابة السياحيين بمصر.
وبدأت فعاليات اليوم الأول بالمسابقة الرسمية، بمشاركة وفد من طلاب معهد سيناء للسياحة والفنادق برئاسة الدكتورة نيرفانا حراز، والتي عبرت عن سعادتها بمشاركة الطلاب في هذا الحدث الدولي الكبير، من أجل اكتساب الخبرات العملية والتى تساهم في رفع مستواهم العلمي.
وقام بإحياء الحفل المطرب مجدي سعد بالإضافة لفلكلور الأطفال، وقامت بتقديم حفل الافتتاح الإعلامية رشا أنور، ومدير التنظيم بطل الخوارق محمد عرفة عبدالعزيز الشهير بالفرعون المصري.
وصرحت نيفين أبوزيد رئيس المهرجان أن تنظيم الدورة الأولى للمهرجان أخذت جهد كبير حتي تخرج بمستوي يليق بسمعة مصر باعتبارها البلد المضيف.
وأضافت أن لجنة التحكيم تضم مجموعة من أجود الشيفات في الوطن العربي وهم الشيف محمد القماش من مصر الشيف سلطان السهلي من السعودية والشيف نجلاء عبدالحفيظ من المغرب وبهلولي كاميليا من الجزائر والشيف محمد يحيي من سوريا والشيف سامي صادق مامي ليبيا والسيدة رزقي سيدة المطبخ الأولي ونائب وزير السياحة الجزائرية.
وفي كلمته قال ياسر عوف مدير عام المنتجع السياحي الذي يستضيف الحدث أن وجود هذه الكوكبة من الطهاة العرب في مدينة رأس سدر يساهم في تنشيط السياحة وتسليط الضوء على أهم المعالم السياحية بمدينة رأس سدر. من جانبه رحب حسام آدم، مدير عام المهرجان بالوفود المشاركة، وقدم الشكر لكل المسئولين على حسن تعاونهم من أجل نجاح المهرجان.
وقال الشيف محمد القماش المدير التنفيذي للمهرجان، إن الهدف من هذه الدورة هي التعلم واكتساب الخبرات، بالإضافة إلى التنافس بين المتسابقين والذي يؤدي إلى مزيد من الابتكار والتطوير في المطبخ العربي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
