طريقة عمل مكرونة نجريسكو في المنزل بطريقة سهلة بسيطة نقدمها لقراء "أهل مصر" الأعزاء، حيث يعد مكرونة نجريسكو من ألذ الحلويات وأفضلها، وخاصة عند الأطفال، تجد معظم الأطفال بل والكبار يفضلون ويعشقون مكرونة نجريسكو، لذا تجد الطلب عليها كبير، لذلك نقدم لكم عبر السطور القادمة بخطوات سريعة وبسيطة طريقة عمل مكرونة نجريسكو في المنزل.
مقادير عمل مكرونة نجريسكو
2 صدور دجاج، مخلية ومقطعة إلى قطع صغيرة الحجم.
الملح والفلفل حسب الرغبة.
2 فص الثوم مفروم.
⅓ كوب زيت زيتون.
⅜ كوب دقيق.
½3 كوب لبن كامل الدسم.
كيس مكرونة بينا.
⅓ كوب جبنة شيدر مبشورة.
¼ كوب جبنة بارميزان مبشورة.
طريقة عمل مكرونة نجريسكو
أولًا: نقوم بسلق المكرونة على حدة، ثم نضع زيت الزيتون، والدجاج، الثوم، والملح والفلفل في إناء على النار، ونقوم بطهى الدجاج مع الاستمرار بالتقليب، ثم نضيف الدقيق ونكرر التقليب جيدًا، ثم نقوم بإضافة اللبن ببطء، مع متابعة التقليب جيدًا.
اقرأ أيضا: طريقة عمل حمام كداب في المنزل
ثانيًا: نقوم برفع الحلة من النار ونضيى الجبن الشيدر ونقلبها جيدًأ حتى تتوزع بشكل جيد، ثم نضيف المكرونة ونقلبها جيداً، ونضع المكونات كلها فى صينية الفرن، ونضع من أعلاها الجبن البارميزان، ثم نضعها في الفرن حتى تنضج، ونقدمها ساخنة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
