طريقة عمل جلاش بالجبنة الموتزاريلا في المنزل

طريقة عمل جلاش بالجبنة الموتزاريلا في المنزل يقدمها "أهل مصر" لقراءه الأعزاء بطريقة سهلة وبسيطة، حيث يعتبر جلاش بالجبنة الموتزاريلا بالفرن في المنزل من المأكولات التي لا غنى عنها في البيت المصري، لكن على الرغم من سهولته تجد العديد من ربات البيوت لا يقومن بعمل جلاش بالجبنة الموتزاريلا في المنزل مع أنه يتمتع بسهولة في الطهي، وإليكم الطريقة.

مقادير عمل جلاش بالجبنة الموتزاريلا:

لفة جلاش.

أصابع جبن موتزاريلا.

كوبان دقيق.

كوب مياه.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل صدور الدجاج في المنزل.. مشوي للريجيم

طريقة عمل جلاش بالجبنة الموتزاريلا

- نقوم بتقطيع الجلاش على أشكال مثلثة، أو مربعة "حسب الرغبة". 

- نضع قطع الجبن الموتزاريلا على طرفي قعطة الجلاش، سواء كانت مربعة أو مثلثة.

- نبدأ بلف قطع الجلاش، ونضع على أطرافه بعض من العجين، حتي يتم التصاقه ببعض تمامًا.

- نقوم بتسخين الطاسة، ونضيف إليها الزيت ليسخن أيضًا، ثم نقلي قطع الجلاش رويدًا رويدا.