طريقة عمل كيك المشمش المجفف

الكيك من المقبلات الخفيفة التي تحرص على تناولها الأسرة فترة الصباح وخاصة الأطفال قبل الانطلاق إلى المدراس، وتختلف أنواع الكيك وأشكاله، إذ تحرص ربة المنزل على تقديم الكيك بأشكال مختلة حتى لا يمل طفلها من تناوله بذات الاشكل والطعم على فترات متفاوتة، ومن خلال الوصفة الآتية طريقة عمل كيك المشمش المجفف، كأحد أنواع الكيك المختلفة التي تقدمها ربة المنزل.

مكونات كيك المشمش المجفف

- 4 حبات بيض.

- نصف كوب مشمش مجفف.

- 3 أكواب دقيق.

- كوب سكر.

- كوب حليب.

-نصف كوب سمن.

- كيس فانيليا.

- كيس بيكنج بودر

اقرأ أيضا.. طريقة تحضير العسلية.. عسل أسود وسكر أبيض وبالهنا

طريقة تحضير كيك المشمش المجفف

-ضعي البيض والدقيق في إناء عميق وأضيفي عليه السمن والسكر.

-اخلطي المشمش واللبن والفانيليا في الخلاط الكهربائي حتى تماسك الخليط.

- أحضري صينية مدهونة سمن وضعي الخليط ثم ضعيه في فرن ساخنة، وبعد مرور 20 دقيقة أخرجي كيك المشمش المجفف وانتظري حتى يبرد وقومي بتقطيعه، وقدميه لأسرتك.