طريقة عمل كبسة الدجاج بالمذاق السعودي خطوة بخطوة

طريقة عمل كبسة الدجاج بالمذاق السعودي خطوة بخطوة يفضل تناولها الكثير من المصريين رغم أنها من الآكلات السعودية، ويرى الكثير أنها من الأكلات الصعبة على ربات البيوت، رغم بساطتها التى لاتختلف عن أي أكلة أخري، ونقدم طريقة عمل كبسة الدجاج بالمذاق السعودي خطوة بخطوة كنوع من تجديد الآكلات بعيدًا عن الوجبات التقليدية اليومية، ويقدم "أهل مصر" طريقة تحضير عمل كبسة الدجاج التى تعتبر واحدة من أشهر الوجبات بدول الخليج، وتتميز بمذاقها العربى الشهى الذى يضيف نكهة جديدة إلى مائدتك من المطبخ المغربى والخليجى.

طريقة عمل كبسة الدجاج 

المكونات

دجاج مقطع

2 كوب أرز بسمتى

بهارات كبسة

فلفل أخضر مفروم

طماطم مفرومة

ملح وفلفل أسود

بصلة مفرومة

زيت زيتون

طريقة عمل كبسة الدجاج 

- تشويح الدجاج في قليل من الزيت حتى اللون الذهبي ويرفع من على النار.

- شوحى البصل مع إضافة البهارات والملح والفلفل مع وضع الماء والدجاج ليكتمل النضج بشكل تام.

- بعد تسوية الدجاج نرفعه ونضيف الأرز فى نفس الشوربة التى نضج بها الدجاج.

- يمكنكم إضافة الطماطم المفرومة والفلفل المفروم ويترك الأرز حتى النضج.

- وضع الدجاج فى الفرن تحت الشواية ليأخذ اللون الذهبى، ثم تقدم.

الجدير بالذكر أن بعد تنفيذ طريقة عمل كبسة الدجاج تقدم مع السلطات مثل سلطة الحمص أو السلطة الخضراء، وطبق البطاطس المحمرة.