طريقة عمل دجاج كنتاكي بالكورن فليكس

يقبل المواطنون على تناول دجاج كنتاكى داخل المطاعم، لقرمشته ومذاقه الرائع، ونظرا لغلاء الأسعار نقدم لك طريقة عمل " دجاج كنتاكي بالكورن فليكس".

المقادير:

4 صدور دجاج

لتتبيل الدجاج :

2 كوب كريمة الطبخ أو لبن رائب

2 ملعقة صغيرة من الصوص الحار

2 من فصوص الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم

2 ملعقة كبيرة من الشبت المفروم

2 ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم

ملح وفلفل

للطبقة المقرمشة :

4 أكواب من رقائق الذرة المقرمشة (كورن فليكس)

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

ملح وفلفل

نصف ملعقة صغيرة بابريكا

رشة شطة

اقرأ أيضا.. طريقة عمل الدجاج بالخضار لريجيم مثالي

الطريقة :

لعمل تتبيلة الدجاج:

ضعي جميع المكونات (مكونات تتبيل الدجاج) في وعاء زجاجي واخلطيها جيدا، امزجي صدور الدجاج بالتتبيلة،ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل ليلة كاملة ،قومي بتحضير صينية الخبز المبطنة بورق القصدير، في وعاء، امزجي كلاً من (كورن فليكس ، الزيت ، الملح والفلفل ، البابريكا ، الشطة).

ضعي قطعة الدجاج في خليط الكورن فليكس بحيث أن تغطيها تماماً بالكورن فليكس، كرري ذلك في الكمية المتبقية في الدجاج، ضعي الصينية في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 35-45 دقيقة ، تأكدي من نضج الدجاج وأن الطبقة الخارجية أصبح لونها بني.