طريقة عمل صوص البرجر

الجميع ينبهر ويعجب بنكهات الأكلات السريعة الجاهزة، ولاسيما ساندويتشات البرجر، والتي عادة ما تكون مختلفة تمامًا عن التي يتم إعدادها في المنزل، ويكمن السر في هذا النوع من الساندويتشات، في صوص البرجر، الذي يتم إضافته له، حيث يمنحه طعمًا لذيذًا ومختلفًا، لذلك سوف نقدم طريقة عمل صوص البرجر.

مقادير عمل صوص البرجر

ملعقة صغيرة من الزبدة

150 جرام مشروم طازج

3/4 كوب كريمة طبخ

ملح وفلفل أسود

ثوم مهروس

طريقة عمل صوص البرجر

قومي بتقطيع المشروم إلى شرائح صغيرة، ضعي الزبدة في حلة على النار، وأضيفي المشروم وقلبيه على نار هادئة.

ضيفي الكريمة للمشروم ثم الملح والفلفل واتركيه يغلي قليلًا مع التقليب، بعد أن يغلي أضيفي الثوم المهروس، واتركيه يغلي دقيقتين، اتركيه يبرد قبل أن تضيفيه لساندويتشات البرجر البيتي.