خروجًا عن المألوف، وتجديدًا في سفرتك، ولتنوع أكبر يجذب شهية أطفالك وأسرتك، الكيك من أسهل الوصفات التي تصنعها الأم في المنزل، ولكن قد يتبقى الكثير ولا ترغب الأسرة في تناول المزيد منه أو البائت منها، لذا أحضرنا لكي عدة وصفات لتقدمي الكيكة دون أن يمل أطفالك منها، كما أنك ستقدميها بطريقة شهية وجديدة ومتميزة.
اقرأ أيضا: طريقة عمل كيكة إسفنجية هشة وطرية
دانيت شكولاتة بالكيك
المكونات:
- كيك جاهز او متبقي من كيك قديم
- 0.5 كيلو لبن
- 5 ملاعق كبار نسكويك او كاكاو خام
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- سكر حسب الرغبة
للتزيين
- جوز هند
- كريم شانتية
طريقة العمل
الخطوات
1-صنع صوص الشيكولاته
خلط اللبن البارد والنشا والكاكاو معا في إناء ثم نضيف السكر حسب الرغبة، نستمر بالخلط إلى ن يتكون لدينا خليط متجانس القوام ثقيل.
رفع الإناء من على النار.
2- ضرب الكيك في الخلاط مع الكريم شانتيه ليكون على هيئة عجينة سهلة التشكيل وتكوينا على شكل كرات باحجام متساوية.
3- وضع كرات الكيك وتغميسها بصوص الشيكولاته ثم الجوز الهند ووضعها بقوالب صغيرة مناسبة لكل كورة.
4- توضع بالثلاجة لمدة 3 إلى 4 ساعات لتقدم باردة.
حلا الكيك الجاهز
المكوّنات:
- كيك جاهز.
- 8 ملاعق دريم ويب.
- 8 ملاعق حليب بودرة.
- اقل من ربع ماء بارد
- علبة قشطة
- ظرف كريم كراميل
- التزيين على حسب الرغبة ( شيكولاته- مكسرات..)
طريقة العمل
1- خفق جميع المكونات دون الكيك الذي لديك، ليتكون خليط من الكريمة متجانس ثقيل.
2- تفتيت الكيكة لقطع صغيرة مفتته.
3- صع طبقة من الكريمة ومن الكيكة المفتتة.
4- زينيه بالمكسرات أو قطع الشيكولاته حسب الرغبة.
كيك بالجيلي
المكوّنات
- كيك جاهز
- 3 علب چيلي فراوله
- 6 معالق كبيرة سكر
- 3 حبات موز
- 6 كوب ماء
طريقة عمل
1- صنع الجلي العلبة الأولى من خلال الطريقة الموضحة على عبة الجلي مع إضافة معقتان كبيرة سكر.
2- نضع الجلي في وعاء به الموز المقطع شرائح.
3- نصع الوعاء بالثلاجة ليمد.
4- صنع جلي العلبة الثانية وإضافة 2 علقة سكر كبيرة وضع شرائح الكيك بها لتتشربها.
5- ثم نضع الكيك في الثلاجة.
6- صنع طباقات من الكيك في الإناء السابق.
7- صنع علبة الجلي الثالثة بنفس الطريقة مع إضافة معلقتين سكر كبيرة ثم إضافته على الإنس السابق وتركه في الثلاجة حتى يجمد تماما.
8- وضع الإناء بإناء أكبر به ماء مغلي ولبه بحرص في طبق تقديم كبير.
ترايفل كيك بالفواكه
المكونات
- كيك جاهز او بواقي كيك فانيليا
- فواكه (( كيوي تفاح رمان برتقال عنب))
- ظرف دريم ويب
- عصير فواكه او سيرب كمبوت
طريقة العمل
1. فى طبق التقديم نضع الكيك ونسقيه بالقليل من سيرب الكمبوت او العصير.
2. نخفق دريم ويب كما مدون على العلبة.
3. نبدأ باضافة طبقة من الفواكه فوق الكيك وطبقة من الكريم شانتيه وطبقة من الكيك ثم الفواكه وهكذا.
4. تزين بالفواكه والكريمه وتقدم بالهنا.
حلا الكيك الجاهز
المكوّنات:
- كيك جاهز.
- 8 ملاعق دريم ويب.
- 8 ملاعق حليب بودرة.
- اقل من ربع ماء بارد
- علبة قشطة
- ظرف كريم كراميل
- التزيين على حسب الرغبة ( شيكولاته- مكسرات..)
طريقة العمل
1- خفق جميع المكونات دون الكيك الذي لديك، ليتكون خليط من الكريمة متجانس ثقيل.
2- تفتيت الكيكة لقطع صغيرة مفتته.
3- صع طبقة من الكريمة ومن الكيكة المفتتة.
4- زينيه بالمكسرات أو قطع الشيكولاته حسب الرغبة.
كيك بالجيلي
المكوّنات
- كيك جاهز
- 3 علب چيلي فراوله
- 6 معالق كبيرة سكر
- 3 حبات موز
- 6 كوب ماء
طريقة عمل
1- صنع الجلي العلبة الأولى من خلال الطريقة الموضحة على عبة الجلي مع إضافة معقتان كبيرة سكر.
2- نضع الجلي في وعاء به الموز المقطع شرائح.
3- نصع الوعاء بالثلاجة ليمد.
4- صنع جلي العلبة الثانية وإضافة 2 علقة سكر كبيرة وضع شرائح الكيك بها لتتشربها.
5- ثم نضع الكيك في الثلاجة.
6- صنع طباقات من الكيك في الإناء السابق.
7- صنع علبة الجلي الثالثة بنفس الطريقة مع إضافة معلقتين سكر كبيرة ثم إضافته على الإنس السابق وتركه في الثلاجة حتى يجمد تماما.
8- وضع الإناء بإناء أكبر به ماء مغلي ولبه بحرص في طبق تقديم كبير.
ترايفل كيك بالفواكه
المكونات
- كيك جاهز او بواقي كيك فانيليا
- فواكه (( كيوي تفاح رمان برتقال عنب))
- ظرف دريم ويب
- عصير فواكه او سيرب كمبوت
طريقة العمل
1. فى طبق التقديم نضع الكيك ونسقيه بالقليل من سيرب الكمبوت او العصير.
2. نخفق دريم ويب كما مدون على العلبة.
3. نبدأ باضافة طبقة من الفواكه فوق الكيك وطبقة من الكريم شانتيه وطبقة من الكيك ثم الفواكه وهكذا.
4. تزين بالفواكه والكريمه وتقدم بالهنا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
