طريقة عمل مفروكة الفستق بالكنافة

مفروكة الفستق بالكنافة هى من الحلويات اللذيذة و يعتبر الفستق الحلبي من مكوناته الاساسية الذي يعطي طعم رائع للحلويات،ويميز هذه الوصفة أنها باردة ولا تحتاج إلى فرن لصنعها.

المقادير:

3 كوب كنافة مفرومة

2 ملعقة زبدة

كوب سكر بودرة

2 كوب فستق حلبي مطحون

نصف كوب كريمة الفستق

ربع كوب ماء

ملعقة كبيرة ماء زهر

3 علب قشطة

شربات مجهز مسبقا

اقرأ أيضا.. طريقة عمل أومليت رول البيض بالخضار

الطريقة:

نقوم بتحميس الكنافة بالزبدة ثم نضعها في محضرة الطعام، ثم نضيف السكر والفستق والكريمة والماء وماء الزهر ونخلط جميع المكونات، نضع نصف العجينة في صينية مدهونة زبدة ثم نضع فوقها قشطة ونمدها فوق العجينة بشكل متساوي.

نضيف باقي العجينة فوق القشطة ونمدها لتغطي كامل القشطة، نرص المفروكة على بعضها لتأخذ شكل الصينية ونضعها بالثلاجة ساعتين.