طريقة عمل الكباب التركي ذو الطعم الرائع

نقدم لك طريقة عمل "الكباب التركي"، وهو من الأطباق المفضلة لمذاقه الشهي، وطعمه الرائع ويقبل كثير من الأشخاص على تناوله داخل المطاعم، وذلك لأن بعض السيدات لا تجيد طهيه بطريقة جيدة.

المقادير :

البقدونس: حسب الرغبة (مفروم، للتزيين)

الخبز التركي الرقيق: حسب الرغبة

الثوم

الفلفل الأحمر الحلو

الشطة

البقدونس (المفروم)

100 جرام دهن الخروف(مفروم)

لحم كتف الخروف: 1 كيلو (مفروم)

اقرأ أيضاً..طريقة عمل عيش الكريب.."بشكل مختلف وجديد"

الطريقة :

يخلط اللحم والدهن يدوياً، ثم تضاف إلى هذا الخليط جميع المكونات، مع الدعك، يوضع هذا الخليط على أسياخ الشواء.

يشوى، ثم يلف بالخبز التركي الرقيق ويقطع، وينثر البقدونس المفروم فوقه، يقدم مع البصل والطماطم والفلفل الحار المشوي.