أكد فتحى بحيرى رئيس اتحاد النحالين العرب أنه يتم الآن الإعداد والتجهيز لإطلاق أول مهرجان مصرى لعسل النحل تحت رعاية جامعة الدول العربية ووزارة الزراعة، مشيرا إلى أن معظم دول العالم المنتجة للعسل تحتفل سنويا بيوم العسل، فهناك مهرجان العسل الروسي واحتفال سلوفينيا بيوم العسل، كما تحتفل السعودية سنوياً بمهرجان العسل الدولي في الباحة.
اقرأ أيضًا.. التعليم العالي: 135 ألف طالب يسجلون في تنسيق الشهادات الفنية
وأضاف رئيس اتحاد النحالين العرب أن الهدف من تحديد يوم لإقامة مهرجان العسل المصرى رفع الوعي العام بأهمية نحل العسل ومنتجاته وجميع منتجات خلية النحل وأدوات ومستلزمات تربية النحل، حيث سيتم عقد ندوات علمية متخصصة لمربي النحل خلال أيام المهرجان؛ لعرض أحدث ما توصل إليه العلم في مجال إنتاج العسل ومقاومة الآفات، وكذلك محاضرات للشباب عن تربية النحل الحديثة والجدوى الاقتصادية لمشروعات تربية النحل.
وأشار فتحى بحيرى إلى أن استهلاك الفرد فى الدول العربية من عسل النحل لا يتجاوز المائة جرام في السنة، بينما المواطن الأوروبي يستهلك أكثر من 2 كيلو جرام من العسل سنوياً؛ مما يجعلنا نفكر كثيراً في أسباب حرمان المواطن العربى من استهلاك مادة طبيعية تحمل له الغذاء والدواء الطبيعي .
ودعا رئيس اتحاد النحالين العرب جميع المهتمين بالصحة والبيئة إلى المشاركة في يوم العسل المصري، الذى تم تحديده فى 16 أكتوبر المقبل ولمدة ثلاثة أيام من كل عام تحت شعار "يوم العسل المصري"؛ ليجمع منتجي العسل في مصر، مشيرا إلى أن هذا المهرجان سيفتح أسواقا جديدة للمنتجين، ويجذب السياح والمهتمين بصناعة نحل العسل من الدول العربية ومختلف دول العالم، بجانب زيادة وعي الجمهور بأهمية العسل الغذائية والدوائية. كما يتضمن المهرجان فعاليات ترفيهية للأطفال.
جدير بالذكر أن الدكتورة منى محرز نائب وزير الزراعة لشئون الثروة الحيوانية والداجنة والثروة السمكية رحبت بفكرة إقامة هذا المهرجان؛ لما سيكون له من صدى ومردود اقتصادى كبير فى تقدم صناعة النحل فى مصر، حيث تم عقد عدة لقاءات مع فتحى بحيرى رئيس اتحاد النحالين العرب بحضور الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع الثروة الحيوانية والدكتور عبد الرشيد غانم المشرف على مكتب نائب وزير الزراعة، وتم تحديد موعد المهرجان يوم الأربعاء 16 أكتوبر المقبل ولمدة ثلاثة أيام بحديقة الميريلاند بمصر الجديدة.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
