طريقة عمل العاشوراء بالمانجو .. خلي عيلتك تستمع بالطعم الشهي

يحتفل المصريون بيوم عاشوراء بإعداد الحلوى والأكلات مثل البط والأوز وغيره.

قدمى لأفراد أسرتك العاشوراء بالمانجو بمذاقها الرائع، واجعلى عائلتك تستمع بالطعم الشهى.

مقادير عمل العاشوراء بالمانجو:

قمح "بليلة"

فانيليا

سكر

كريمة لبانى

كوب عصير مانجو مع قطع المانجو

طريقة عمل العاشوراء بالمانجو:

1- ننقع القمح في الماء ليلة كاملة، ثم نضعه على النار في ماء مع الفانيليا والسكر، ونتركه حتى تمام النضج.

2- نضع القمح وماءه في الخلاط الكهربائى، ثم نعيده إلى النار، ونضيف له الكريمة اللبانى والقليل من اللبن.

3- نضيف كأسا من المانجو لخليط القمح، ونقلب جيدا، ولضبط القوام يمكن إذابة ملعقتي نشاء في اللبن المثلج، ونضيفهما للخليط على النار، ونتركه يغلى قليلا.

4- ثم نرفع العاشوراء من على النار ونصبها في أطباق التقديم، ونزينها بقطع المانجو.