مع بداية المدارس.. طريقة عمل ساندوتش همبرجر الدجاج

ساندوتش همبرجر الفراخ من السندوتشات اللذيذة ويمكنك عمله لأطفالك أثناء ذهابهم إلى المدرسة، ويمتاز همبرجر الدجاج المنزلي بطعمه الشهي وسهولة تحضيره، وبالإمكان إضافة المكونات التي ترغبين بها.

مقادير ساندوتش همبرجر الدجاج

4 قطع كبيرة فيليه دجاج

1 حبة متوسطة بصل مقطع ارباع

2 فص ثوم

¼ كوب بقدونس مفروم

¼ كوب كزبرة مفروم

1 ملعقة صغيرة اوريجانو

1 ملعقة صغيرة ملح

½ ملعقة صغيرة بهارات دجاج

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

كاتشب

مايونيز

خس

طماطم

اقرأ أيضا: طريقة عمل الجلاش باللحمة على وصفة أشهر المطاعم المصرية

طريقة عمل ساندوتش همبرجر الدجاج

1_ احضري مفرمة اللحم، ثبتي القرص ذو الثقوب الصغيرة وضعي طبق عميق تحت المفرمة.

2_ ضعي الدجاج، البصل، الثوم، البقدونس والكزبرة في المفرمة وافرمي المكونات لتحصلي على كفتة دجاج.

3_ اضيفي الاوريجانو، الملح، بهارات الدجاج والفلفل، وباطراف اصابعك قلبي المكونات لتحصلي على كفتة متماسكة.

4_شكلي الكفتة الى اقراص بسماكة 1 سنتيمتر ثم ضعيها في طبق جانبا.

5_سخني شواية كهربائية الى ان تسخن جيدا.

6_ضعي اقراص برجر الدجاج على الشواية وانتظري عدة دقائق الى ان ينضج قاع الاقراص

7_باستعمال ملعقة معدنية عريضة، اقلبي الاقراص على الجهة الثانية وانتظري لعدة دقائق الى ان ينضج الدجاج تماما.

8_وزعي برجر الدجاج في ساندويشات البرجر وزيني بالخس، الطماطم، المايونيز والكاتشب

9_ قدمي برجر الدجاج مع البطاطس المقلية ومزيد من الكاتشب.

همبرجر الدجاج

عمل ساندوتش همبرجر الدجاج

ساندوتش همبرجر الدجاج

طريقة عمل ساندوتش همبرجر الدجاج