طريقة عمل دجاج كنتاكي، يعتبر كنتاكي بالنسبة للأطفال والكبار عشقا حتى النخاع، فلا تخلوا نزهة منه، ولكن في نفس الوقت يوجد الكثير من الأسر لا تقدر على نفقاته وتتمنى إرضاء ابناءها وعمل كل ما يحلو لهم في المنزل بأقل التكاليف، وهناك ايضا من يقتدر ماديا على الإنفاق ولكنه لا يشعر بأمان اتجاه أكل المطاعم فهو يعتبر باالنسبة له شئ غير مضمون على الإطلاق، ولذلك يحب أن يصنع كل ما يحب في المنزل بنفسه حتى يأكل وهو مطمأن ويتمتع بأفضل مذاق وأعلى جودة.
"أهل مصر" تقدم طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل للحصول على المذاق الأصلي له.
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
المكونات المطلوبة لعمل دجاج كنتاكي في المنزل.
دجاج نقطعها 8 قطع ونغسلها جيدًا.
ليمونة صغيرة.
ملعقة كبيرة خل.
ملعقة كبيرة كاتشاب.
2 ملعقة كبيرة زبادى.
4 فصوص ثوم مفروم.
ملح
فلفل أسود "حسب الرغبة".
شطة "حسب الرغبة".
بابريكا "حسب الرغبة".
اقرأ ايضا
طريقة عمل الدجاج بتتبيلة صلصة الصويا
المكونات المطلوبة للقلي
كوب دقيق
نصف كوب كورن فليكس مفروم
ملعقة نشا
شطة
فلفل أسود
ثوم بودرة
بيضة
زيت للقلى
طريقة عمل دجاج كنتاكي في المنزل
طريقة التحضير
احرصي عند تقطيع الدجاج على أن تشقي كل قطعة شقوق متعددة حتى تنضج.
اخلطي مكونات التتبيلة جيدًا ثم ضعي فيها الدجاج لمدة يوم كامل فى الثلاجة.
اخلطي الدقيق بالنشا والكورن فليكس والبهارات.
ضعي البيضة على قطع الدجاج وقلبيها جيدا واغمسي الدجاج فى خلطة الدقيق.
ادخلي الدجاج المغموس بالدقيق فى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة.
ضعي الدجاج فى زيت غزير للقلي واخرجيه عندما يأخذ اللون المطلوب.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
