مع بداية العام الدراسي الجديد.. تعرفي علي طريقة عمل (عيش الفينو) في المنزل بسهولة، مع بدء العام الدراسي الجديد لا يمكن لأسرة أن تستغني عن إفطار أبنائها، ويعتبر العيش الفينو رقم واحد في الأطعمة التي يتناولها الأطفال داخل أسوار المدارس وخارجها، ويعتبر الفينومن الموادّ الغذائيّة الهامّة التي توضع على المائدة بشكلٍ يوميّ، نظراً لفوائده الكبيرة والمتعدّدة للجسم.
ويتم عمل عيش الفينو بأشكال وأنواع مختلفة، وتبحث السيدات بكثرة عن طريقة عمل عيش الفينو في المنزل بدلا من شرائه من المخابز، ونتناول في المقال التالي مكونات العيش الفينو وطريقة تحضيره.
مكونات العيش الفينو
- دقيق فينو.
- زيت الذرة.
سكر أبيض.
- ملعقة من الخميرة الفوريّة.
- سمسم.
- بيض.
طريقة تحضير العيش الفينو
- وضع البيض في إناء .
- ثم وضع الدقيق ، والسكر، والخميرة في إناء أخر، ثم إضافة الماء، والزيت والخلط جيداً حتى تتجانس المكوّنات وتتكوّن عجينة.
- نقوم بعد ذلك بتغطية العجينة بكيس بلاستيكيّ، وتركها حتي تتخمر.
- تقطيع العجينة إلي أصابع.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل على وصفة أشهر المطابخ العالمية
- ووضع الأصابع في صينية ثم دهنها بالبيض ورش السمسم ووضعها داخل الفرن حتي يتحول لونها إلي الذهبي.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
