طريقة عمل السينابون بالزبادي

السينابون من أشهر أنواع الحلويات الامريكية، وانتشرت بشكل واسع حول العالم، وهو ما يعرف بـ "لفائف القرفة"، المكونة من الزبدة والقرفة التي تضفي مذاقا مميزا لهذا الحلى الدسم.

نقدم لك طريقة عمل السينابون بالزبادي الشهية والجميلة.

مقادير عمل السينابون بالزبادى

3 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر

2 كوب لبن زبادي

2 ملعقة كبيرة سكر بودرة

½ ملعقة كبيرة قرفة مطحونة

3 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة

طريقة عمل سينابون الزبادى

سخنى الفرن على درجة حرارة 200 مئوية

في وعاء عميق، ضعي الدقيق والبيكنج باودر والزبادي واخلطي المكونات حتى تتجانس جيدا.

قومي بخلط المكونات من جديد حتى تتشكل لديك عجينة متماسكة

افردي العجينة على سطح صلب مرشوش بالقليل من الدقيق حتى تحصلي على شكل مستطيل للعجينة

ادهني وجه العجينة بالزبدة ثم انثري سكر البودرة والقرفة على الوجه.

لفي العجينة على شكل رول ثم قطعيها ووزعي الدوائر في صينية فرن مغلفة بورق الزبدة مع ضرورة ترك مسافة بينها.

ضعي الصينية جانبا لمدة 30 دقيقة حتى يتضاعف حجم الدوائر

ادخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السينابون ويتحمر