طريقة عمل فطيرة "البانوفي باي" في المنزل

تشتهر فطيرة "البانوفي باي" بين العديد من الدول الأجنبية وانتشرت في عدد الدول العربية أيضا حيث يحب الكثير من الناس أكل الحلويات خاصة بعد الانتهاء من طعام الغذاء أو في أي وقت، والكثير يفضلون أكل الطعام الحلو والحلويات عن الطعام الحادق، وتتميز "البانوفي باي" بطعمها اللذيذ ويطلق عليها أيضا فطير التوفي والموز ويرجع ذلك لأنها تتكون من الموز المغطى بالكريمة والتوفي.

لذلك تقدم لكم "أهل مصر" طريقة عمل فطيرة "البانوفي باي".

طريقة عمل فطيرة البانوفي باي

المكونات:يتم إحضار أربعة من الموز ويتم تقطيعه شرائح.

يتم إحضار اثنين من البسكوت.

يتم إحضار علبة من الحليب المحلي.

يتم إحضار كوب من الكريمة.

يتم إحضار نصف كوب من الزبدة.

يتم إحضار نصف كوب من سكر البودر أو علي حسب الرغبة.

طريقة التحضير:

نقوم بوضع البسكويت في الخلاط لكي نفرمه ونضع معه اثنين من ملاعق الزبدة.

ثم نضعهم في الصينية وندخلها في الفرن ونتركها لمدة عشر دقائق ثم نخرجها من الفرن ونتركها حتى تبرد.

نضع في مكان آخر السكر ونتركه حتى يذوب ويصبح كراميل ثم نضع الزبدة معه ثم نضيف الحليب أيضا ونقلب جيدا.

عندما يغلي الخليط نرفعه من على النار ونتركه حتى يبرد.

اقرأ أيضا.. طريقة سهلة لعمل الكنافة النابلسية في المنزل

نقوم بوضع التوفي والموز على البسكويت وندخلهم الثلاجة.

ثم نقوم بوضع الكريمة للتزين.