المشرف العام على التحرير داليا عماد

طريقة عمل كيكة اللبن الرائب

أهل مصر
كيكة اللبن الرائب

الكيكة من الحلويات التى يعشقها كل أفراد العائلة باختلاف طرق صنعها، كما أنها لابد من تواجدها فى المناسبات والاحتفالات وأعياد الميلاد، لذلك نقدم اليوم كيكة اللبن الرائب بمذاقها الرائع فى أسهل الخطوات.

مقادير عمل كيكة اللبن الرائب

٤ بيض

٢ كأس سكر

ملعقة صغيرة فانيليا

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

ملعقة صغيرة كربونات

كأس لبن

١/٢ كاس زيت

برش ليمونة مغسولة

٢ كأس دقيق

بخاخ الزبدة

دقيق للدهن

اقرأ أيضا: طريقة عمل الدجاج المقرمش علي وصفة "كنتاكي"

طريقة عمل كيكة اللبن الرائب

1. يسخن الفرن على درجة حرارة ١٨٠ مئوية.

2. ينخل الدقيق مع البيكنج بودر والكربونات والفانيليا ويوضع في وعاء.

3. تخفق البيض ثم يضاف السكر وتخفق مع السكر وبرش الليمون.

4. يخلط اللبن مع الزيت جيدا.

5. يضاف خليط اللبن إلى خليط السكر ويقلب.

6. يضاف خليط اللبن إلى خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق حتى تتجانس المكونات معاً.

7. يدهن قالب الخبز ب بخاخ الزبدة وينثر القليل من الدقيق حتى لا يلتصق.

8. يسكب خليط الكيك في قالب الخبز ويخبز في الفرن.

9. يترك في الفرن حتى ينضج ويختبر نضوجه بواسطة خلة الأسنان ثم يرفع من الفرن.

إحصاءات فيروس كورونا حول العالم (تحدث لحظيا)
مصر
المصابون
المتعافون
الوفيات
العالم
المصابون
المتعافون
الوفيات

Instance ID Token

Needs Permission