اشتهرت الفاهيتا في الفترات الأخيرة بين الكثير من الدول أولا في أمريكا ثم باقي الدول لكنها من أصول الأطباق المكسيكية المميزة والمشهورة حيث يحتوي علي العناصر المفيدة للجسم كما أنه يمد الجسم بالطاقة والحيوية, ويتم تحضيرها بمكونات بسيطة وسهلة لوجبة الغذاء أو العشاء علي حسب رغبة كل عائلة ويوجد العديد من وصفات الفاهيتا فيوجد فاهيتا باللحم, وفاهيتا الدجاج والروبيان, وفاهيتا الدجاج مع الأرز أو مع الخضراوات المشوية ولكل منها فائدة وميزة.
لذلك تقدم لكم "أهل مصر" طريقة عمل فاهيتا الدجاج والروبيان.
المكونات:
-يتم إحضار أربعة قطع من فيليه الدجاج
- يتم إحضار ملعقتين صغيرتين من: الكمون, كزبرة ناعمة، الملح والبصل والبابريكا
- يتم إحضار ملعقتين كبيرتين من: عصير الليمون، البقدونس والكزبرة المفرومة
- يتم إحضار نصف ملعقة من الشطة
- يتم إحضار ست عشرة قطعة روبيان ناعمة
- يتم إحضار أربعة فصوص من الثوم المهروس
- يتم إحضار أربعة ملاعق من زيت الزيتون
- يتم إحضار ملفوف مقطع شرائح
- يتم إحضار فلفل أخضر وأحمر شرائح
- يتم إحضار حبة كبيرة من البصل
التحضير:
1. نقوم بوضع جميع التوابل مع البقدونس والفلفل والبصل والثوم وعصير الليمون في طبق ونخلطهم معا جيدا ونضع الدجاج والروبيان فيه.
اقرأ أيضا.. طريقة عمل كوكيز الشوفان بالكاكاو
2. نسخن الزيت ونضع به الدجاج من دقيقتين إلي ثلاثة دقائق ثم نضيع الروبيان, ثم نضيف الفلفل الأحمر والأخضر والملفوف لهم أيضا ونقلبهم جيدا.
يتم تقديمه مع الخضراوات والأرز والسلطات أيضا.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
