طريقة عمل البامية المجمدة بدون لحم

حضرى طبق البامية بالزيت الصحي ومناسب للأشخاص الذين يتبعون نظام غذائي، يتم تحضيره بالبامية المجمدة التي لا تحتاج الى سلق قبل طبخها لأنها تنضج بسرعة ويضاف اليها الكزبرة والثوم.

مقادير عمل البامية المجمدة بدون لحم

1 كيلو بامية مجمدة

1 بصلة كبيرة مقطعة

5 سن ثوم مفروم

3 ملاعق زيت زيتون

1 ملعقة طعام ملح

1 ملعقة طعام دبس طماطم

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود

3 حبات طماطم ناضجة مقشرة

طريقة عمل البامية المجمدة بدون لحم

1. ننقع البامية بالماء للتخلص من الثلج

2. نضع الزيت في القدر ونضيف البصل والثوم نقلبهم قليلًا بالزيت

3. نضيف البامية ونقلبها بالزيت قليلًا

4. نضيف الطماطم ونقلبها مع البامية

5. نضيف الملح والفلفل والكزبرة

6. نخفف النار ونغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى تنضج البامية

7. نضيف دبس الطماطم والقليل من الماء ثم نغطي القدر ونتركه على الناء حتى يتسبك 

التاجات 

البامية المجمدة بدون لحم

عمل البامية المجمدة بدون لحم

طريقة عمل البامية المجمدة بدون لحم