حلويات سهلة وخفيفة .. طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل زي المحلات

ads

ندى محسن النحاس

03:00 م

الخميس 10/أكتوبر/2019

حلويات سهلة وخفيفة .. طريقة عمل الكريم كراميل في المنزل زي المحلات
طريقة عمل الكريم كراميل
حجم الخط A- A+

طريقة عمل الكريم كراميل لحلويات خفيفة وسهلة الصنع وسريعة التحضير قدمي لأطفالك أكلات وحلويات يحبونها في المنزل ليستمتعوا بها، كوني متميزة في اكلاتك وحلوياتك مثل المحلات، كما أنها تعتبر أكلة اقتصادية جدا وموفرة وبمكونات متاحة في كل منزل، يمكنك إعدادها في وقت قليل بدون مجهود، استمتعي بطعم مضمون مع طريقة عمل الكريم كراميل وقدميها مثل المحلات، استمتعي أنت وأسرتك بكريم كراميل مميز ولذيذ، بالخطوات المشروحة بالتفاصيل إحصلي على الكثير من أطباق الكريم كراميل التي تتميز بشكل مميز وجميل وأنيق.
طريقة عمل الكريم كراميل السهلة البسيطة في المنزل من غير مكونات وشراء علب كريم الكراميل الجاهزة، ايتمتعي بحلويات منزلية بمكونات متاحة بشكل مستمر.

حلويات سهلة وخفيفة

طريقة عمل الكريم كراميل


طريقة عمل الكريم كراميل
المكونات 
-3 أكواب حليب.
- ½ 1 كوب سكر أبيض.
- 2 بيضة كبيرة.
- 3 صفار بيض.
- 4 ملاعق كبيرة ماء.
- 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- ⅛ ملعقة صغيرة ملح. 

حلويات سهلة وخفيفة

طريقة عمل الكريم كراميل


طريقة تحضير الكريم كراميل البيتي 

1-سخني الفرن عند درجة حرارة 180. 
2- على نار متوسطة، ضعي كوبًا من السكر والماء، واتركيه لمدة 8–10 دقائق، حتى يذوب السكر ويُصبح لونه بنيًّا.
3- صبي الكراميل في أطباق السوفليه، ثم رصيها في صينية فرن كبيرة. في وعاء، ضعي البيض وصفار البيض والملح وباقي السكر، واخفقي بالمضرب اليدوي حتى تختلط المكونات. 
4- على نار متوسطة، سخني الحليب حتى يسخن دون أن يغلي، ثم ارفعيه من على النار. 
5- أضيفي ¼ كوب من الحليب الساخن إلى خليط البيض، وقلبي بسرعة بالمضرب اليدوي حتى لا ينضج البيض. 
6- أضيفي هذا الخليط إلى باقي الحليب واخفقي جيدًا. 
7- أضيفي الفانيليا وقلبي، ثم اتركيه جانبًا ليبرد قليلًا. 
8- صبي الكريم كراميل في أطباق السوفليه، ثم صبي ماءً مغليًا في الصينية التي تحتوي على أطباق السوفليه. ضعي الصينية في الفرن لمدة 35–40 دقيقة. 
9- ارفعي أطباق السوفليه من الماء المغلي، واتركيها جانبًا حتى تهدأ، ثم 10- ضعيها في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات. 
10- عند التقديم، اقلبي الكريم كراميل في أطباق التقديم، وقدميها باردة.

موضوعات متعلقة