مكونات الطعام السليم للمسنين.. 15 نصيحة غذائية وصحية

كتب : فكرية محسن

التغذية السليمة للمسنين تقلل من المشاكل الصحية والنفسية المصاحبة لتقدم العمر، لذا يجب الاهتمام بنوعية غذاء المسن، حيث ينبغى أن يكون الغذاء غنيا في محتواه بالبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات والألياف والسوائل وأن يتجنب بوجه خاص الملح والدهون.

مكونات الغذاء الصحي للمسنين:

- الخضروات والفواكة زاهية اللون "كالبطيخ – الجزر- البروكلي"

- الحليب ومنتجاته "خالي أو قليل الدسم"

- الحبوب الكاملة

- البروتينات الحيوانية خالية الدهن والبروتينات النباتية

- الزيوت الصحية

- السوائل

- التوابل غير الحريقة

اقرأ ايضًا.. الالتهاب السحائي.. الأعراض وطرق الوقاية

نصائح غذائية للمسنين:

تتميز مرحلة تقدم العمر بتغيرات فسيولوجية كثيرة، يصاحبها فقد في بعض الخلايا ونقص في كفاءة عمل بعض أعضاء الجسم، ولأجل الحفاظ على صحة جيدة وجسم سليم، فإنه يجب اتباع نظام غذائى محدد.

وفى ما يلي نقدم بعض النصائح الغذائية للمسنين:

1- تناول الطعام بكميات صغيرة ومتكررة "5- 6 وجبات يوميًا"

2- الاهتمام بتناول اللبن ومنتجاته

3- تناول أطعمة غنية بالفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية

4- الاعتدال من تناول الأغذية الكربوهيدراتية والنشوية

5- الإقلال من المنبهات كالشاي والقهوة

6- الإقلال من البقول الجافة ويفضل إزالة القشور

7- الابتعاد عن الأغذية المصنعة مرتفعة السعرات

8- ممارسة الرياضة كالمشي بشكل معتدل "150 دقيقة في الأسبوع"

9- اتباع نظام غذائي متوازن يشمل كل المجموعات الغذائية

10- الاهتمام بالأطعمة الغنية بالبروتين

11- شرب كميات كافية من السوائل خاصة المياة لا يقل عن 8 أكواب يوميًا "2 لتر"