المشرف العام على التحرير داليا عماد

طريقة عمل سلطة البنجر بالجوز

أهل مصر

سلطة البنجر بالجوز تحتوي على الكثير من الفيتامينات لأن البنجر يساعد في القضاء على الأنيميا ويعمل على تقوية المرأة في الشهور الأولى من الحمل، وتعتبر سلطة البنجر من الوجبات الخفيفة التي يقبل عليها أفراد الأسرة.

مقادير سلطة البنجر بالجوز

- 3 حبات بنجر مسلوق

- 2 فص ثوم مهروس

- 2 ملعقة عصير ليمون

- ملعقة كبيرة زيت الزيتون

- نصف كوب من الجوز

- ربع ملعقة صغيرة ملح

- ملعقة كبيرة بقدونس

طريقة تحضير سلطة البنجر بالجوز

اخلطي البنجر المفروم مع الجوز في طبق، ثم أضيفي عصير الليمون وزيت الزيتون.

تبلي بالملح وقلبي جيداً، ثم قدميها فوراً مع رشة بقدونس أخضر طازج مفروم.

إقرأ أيضاً:
عاجل
عاجل
مصر سبقت الغرب.. طبيب كبد يُعلن بديل لقاح كورونا للقضاء على الفيروس (فيديو)