طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون لبن

عجينة العشر دقائق السحرية تستخدم فى إعداد أشهى الفطائر المميزة والمفضلة لأفراد اسرتك، وهي من أسهل وصفات العجين السهلة والمميزة والتى تتميز بالطعم الرائع.

حضرى عجينة العشر دقائق بدون لبن واصنعى ألذ الفطائر والبيتزا.

مقادير عمل عجينة العشر دقائق بدون لبن

اقرأ أيضا: طريقة عمل مهلبية الكاسترد بالقشطة

5 أكواب دقيق

2 كوب ماء دافئ

ملعقة كبيرة خميرة

ثلث كوب سكر

رشة ملح

ملعقة صغيرة بيكنج بودر

نصف كوب زيت

طريقة عمل عجينة العشر دقائق بدون لبن

1- ضعي في وعاء متوسط الحجم الدقيق، الماء الدافئ، الخميرة، السكر، الملح والبيكنج بودر.

2- اخلطي المكونات جيدًا حتى تتجانس ثم اتركي الخليط جانبًا لحوالي دقيقتين.

3- اسكبي الزيت ثم أعيدي خلط المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة لينة.

4- ادعكي العجينة على سطح صلب فوقه القليل من الدقيق لحوالي 3 دقائق.

5- اتركي العجينة جانبًا لحوالي 7 دقائق حتى تتخمر قبل الاستعمال.