يعتبر دجاج كنتاكي من أشهى وأشهر الأطعمة، التي يتناولها الكثير من الناس، ويحبها الصغار والكبار، نظرا لطعمها اللذيذ والشهي.
وتنتشر دجاج كنتاكي في أنحاء العالم، ومن أكثر ما يميزها سعرها وسهولة تحضيرها، فهي تحضر بالعديد من الطرق، وتفضل ربات البيوت بالقيام بتحضير دجاج كنتاكي في البيت نظرا لزيادة طلب أطفالهم عليها، ومن أجل الحصول على طعام آمن لأطفالهم.
ويقدم "أهل مصر" مكونات وطريقة عمل دجاج كنتاكي بأسلوب سهل وبسيط وبمكونات في متناول اليد.
طريقة عمل دجاج كنتاكي بأسلوب سهل وبسيط
- مكونات دجاج كنتاكي:
- 2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون.
- 3 بيضات.
- 1 ملعقة صغيرة من الريحان.
- 1 ملعقة صغيرة ونصف من الثوم البودرة.
- 10 قطع من دبابيس الدجاج.
- 2 ملعقة وربع من البابريكا.
- 2 ملعقة صغيرة وربع من الملح.
- 2 كوب وربع من الدقيق.
- زيت نباتي للقلي.
- 1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب.
- 1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المبشور.
- طريقة التحضير:
- نقوم بخفق الثلاث بيضات جيدا، ثم نضع في وعاء كلا من: البابريكا، والفلفل الأسود، والملح، والثوم، وجوزة الطيب، والدقيق، والريحان، ونخلطهم جيدا.
- نقوم بغمس الدجاج بالبيض المخفوق ثم بخليط الدقيق.
اقرأ أيضا.. طريقة سهلة لعمل قشطة حلاوة المولد
- نقوم بترك الدجاج لمدة 10 دقائق حتى تتشرب الخليط جيدا.
- نسخن الزيت ونضع به الدجاج حتى يصبح مقرمشا، ثم يتم تقديمها.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
