يعتبر النودلز الصيني من الأطباق الشهية التي اشتهر بها المطبخ الشرقي ويمكنك صنعه بعدة طرق مختلفة ومتميزة، وبعدة نكهات، وفيما يلي عرض لطريقة عمل النودلز الصيني.
اقرأ أيضًا.. تعرفي على طريقة عمل تارت التفاح الفرنسية
مقادير النودلز الصيني
- كيس نودلز.
- مكعب مرقة دجاج.
- ملعقة زبدة.
- ملعقة زيت زيتون.
- ملعقتا صوص الصويا.
- ربع كوب بصل أخضر.
- ربع كوب جزر مبشور.
- ربع كوب مشروم.
- ربع كوب بروكلي مقطع.
- ملعقة كركم.
- ملعقة ملح.
- ملعقة زنجبيل.
- ملعقة عصير ليمون.
- ملعقة خل.
طريقة تحضير النودلز الصيني
- في طاسة القلي ضعي الزيت والزبدة وعليهما المشروم والخضار وشوحيها لمدة 10 دقائق.
- ضيفي إلى الخليط البهارات والماجي وبعد دقائق ضعي صوص الصويا والخل.
- قومي بسلق النودلز في الماء المغلي مع رشة زيت، ولا تنسي سلقها نصف سلقة.
- صفي النودلز جيدا من الماء وأضيفيها إلى خليط الخضراوات.
- اتركيها دقائق على نار متوسطة حتى تمتزج مع الخضراوات.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
