طريقة عمل المكرونة اللازانيا للم شمل العائلة

يعشق الكثيرون تناول المكرونة، ولكن قد يحدث نوع من الملل في تقديمها بالطرق التقليدية لأسرتك، لذلك بإمكانك اختيار المكرونة اللازانيا اللذيذة والشهية لغداء مميز، للم شمل الأسرة، على مائدة الغداء، ونرصد إليك أسهل طريقة عمل المكرونة اللازانيا.

ونقدم إليك أسهل طريقة عمل المكرونة اللازانيا، كما قدمها موقع'allrecipes'، في الآتي:

المكونات

-2 كوب مكرونة

-ما يعادل لتر من السجق الإيطالي المفروم.

-1 برطمان من الصلصة وصلصة البصل والثوم لتحضير الصلصة

-1 كوب جبن قريش

-2 كوب جبن موزاريلا مبشور.

الطريقة

- سخني الفرن مسبقا على 175 درجة مئوية، ثم ادهني صينية الخبز.

- حضري قدرا كبيرا من الماء المملح قليلا ليغلي، ثم ضيفي المكرونة في القدر وتطهى لمدة 8 إلى 10 دقائق حتى تنضج وتصفى.

- ثم نطهي ونقلب السجق الإيطالي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يتحول لونها إلى البني ، حوالي 8 إلى 10 دقائق.، ويصفى الدهن من اللحم ثم تسكب المكرونة المطبوخة وصلصة السباجتي في المقلاة ويحرك المزيج جيدا.

- ثم يسكب نصف مزيج من المكرونة بالسجق الساخن في الصينية المجهزة، و يدهن بالجبن القريش في طبقة متساوية، ويرش بنصف الجبنة الموزاريلا، ثم توزع الكمية المتبقية من خليط المكرونة فوق الجبن ، ويسكب فوقها جبنة الموزاريلا المتبقية.

- غطي الصينية و اخبزيها في الفرن المسخن لمدة 25 دقيقة، حتى يسخن ويذوب الجبن ويغلي. اتركه لمدة 5 دقائق حتى يتماسك قبل التقديم.