طريقة عمل بسيسة التمر لأجل التجديد والطعم المميز لك ولأسرتك ولتعيشي أجواء عربية أصيلة، طبق البسيسة من أكلات المغرب العربي الذي يبدأ من ليبيا ويمتد إلى سواحل الأطلسي حيث اعتادوا صنعها في شهر شعبان ثم أصبحت الآن أكلة متداولة في كافة شهور السنة، كما تستخدم البسيسة لكسر الصيام في شهر رمضان. ولطبق البسيسية مهرجان في تونس ومسابقة خاصة لأفضل طبق بسيسة يقدم، وبسبب شهرتها في ليبيا والجزائر وتونس ومصر أيضا أصبحت البسيسة طبقا عربيا أصلي، بالإضافة إلى أن طبق البسيسة مناسب جدا لأصحاب النحافة ومن يعانون من ضعف الوزن فبسبب سعراتها الكبيرة تشكل حلا طبيعيا لعلاج النحافة، كما يوجد طريقة عمل بسيسة بالبرتقال وبدقيق الذرة وغيرها من الطرق المختلفة التي يمكن تحضير البسيسة بها، والآن نقدم لك طريقة عمل البسيسة بالتمر والبسيسة المصرية لتستمتعي بطعم جديد ومختلف لك أنت وأسرتك.
طريقة عمل البسيسة بالتمر
طريقة عمل بسيسة بالتمر
- زيت: كوب
- دقيق: 3 ملعقة كبيرة
- حبهان: ربع معلقة صغيرة
- تمر: كوب ونص
- جوز الهند للتزيين: ربع كوب 'يمكن استبداله بالسمسم أو الشيكولاته مع المكسرات'
طريقة عمل البسيسة بالتمر
طريقة عمل بسيسة بالتمر
1- قومي بتسخين مقلاة على نار هادئة وبها الزيت وأضيفي الدقيق وقلبي جيدا ليتحمص.
2- قومي بإضافة الحبهات والتمر مع استمرار التقليب إلى أن يصبح التمر طريا.
3- كوني كرات من التمر ثم تزين بجوز الهند وتقدم باردة.
طريقة عمل البسيسة المصرية
طريقة عمل بسيسة بالتمر
بينما البسيسة المصرية لها طعم مختلف وجديد تماما عن البسيسة بالتمر العربية ولذالك نقدم لك طريقة عمل البسيسة المصرية لتحصلي على حلويات مميزة في منزلك يمكنك الاستمتاع بتناولها مع الشاي أنت وأسرتك.
المكونات
- اللبن: كوب
- بيض: 5
- زيت نباتي: كوب
- دقيق الذرة: 2 كوب
- دقيق عادي: 6 ملاعق كبيرة
- بيكنغ باودر: نص معلقة كبيرة
- فانيليا: 2 ظرف
طريقة عمل البسيسة المصرية
طريقة عمل بسيسة بالتمر
1- قومي بخلط السمنة والبيض والسكر والفانيليا بالخفق الكهربائي جيدا للحصول على خليط متجانس وإلى أن يذوب السكر تماما.
2- قومي بإضافة المكونات الجافة وأضيفي اللبن بالتدريج واستمري في الخلط إلى أن يصبح الخليط سلسا ومرنا.
3- صبي الخليط في صينية مناسبة وقومي بتسخين الفرن بدرجة 180 وأدخلي الصنيية لمدة 30 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.
4- بعد إخراجها اتركيها تبرد تماما ثم قطعيها وتقدم.
تابعوا آخر أهل مصر على Google News
