طريقة شوى الهوت دوج

يعتبر الهوت دوج من أشهر الوجبات السريعة التى اجتاحت جميع أنحاء العالم، وبدلا من شرائه من الخارج سنقدم لك خطوات تحضيره.

هوت دوج

المكوّنات

ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون، والبابريكا.

ثلاثة فصوص من الثوم المفروم.

هوت دوج

عشرة عيدان من إكليل الجبل.

نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر المقطعة إلى مكعبات.

هوت دوج

والفلفل الرومي الأحمر المقطع إلى مكعبات.

حبتان من عصير الليمون الأخضر.

ملعقتان صغيرتان من صلصة الصويا.

نصف كيلو غرام من هوت دوج الدجاج.

طريقة التحضير

فصل الهوت دوج من المنتصف ووضعه في وعاء متوسط الحجم.

تتبيل الهوت دوج بكلٍ من: الفلفل الأسود المطحون، والثوم، وإكليل الجبل المقطع، والليمون، وصلصة الصويا، والبابريكا وتركه لمدّة ستين دقيقة.

وضع أعواد إكليل الجبل بين فتحات الهوت دوج المتبل ثمّ غرسه في الأسياخ بالتناوب مع الفلفل الرومي.

شوي الأسياخ المتبلة بإكليل الجبل إلى أن ينضج.

تقديم الهوت دوج مع المخللات المشكلة، والفطر المشوي.