طريقة عمل الناجتس لأولادك

تحتار كل أم في تقديم الوجبات الغذائية لأطفالها خلال يومهم الدراسي، وتبحث دائما على الوصفات التي يحبها الأطفال، وتحرص الأمهات على تواجد البانية في الفريزر، وتحضيره بطرق مختلفة ، ومن خلال هذا التقرير نقدم لكم طريقة عمل دجاج الناجتس بأسهل وأسرع الخطوات.

المقادير

نصف كيلو صدور فراخ.

ملعقة كبيرة نشا- ملعقة كبيرة لبن بودر.

ثوم بودر- بصل بودر.

جنزبيل و ملح وفلفل وكركم.

طريقة التحضير

-نضع نصف كيلو بانيه في المفرمة الكهربائية.

-يضاف الملح والفلفل الأسود وملعقة كبيرة لبن بودر وملعقة كبيرة أخرى نشا وبصل وثوم بودر وجنزبيل وكركم ألى البانية ويفرم الخليط جيدا

– يفرد عجين البانيه على كيس بلاستيك مدهون بالزيت ويغطى بكيس اخر وتفرد بالنشابة

- نشكل الخليط إلى قطع بأشكال مختلفة حسب الرغبة وتوضع في الخلطة المقرمشة.

-تحمر قطع الناجتس في زيت ساخن إلى أن تحمر.