طريقة عمل القرنبيط بالصلصة.. أكلة اقتصادية على قد الإيد

أهل مصر
طريقة عمل القرنبيط المقلي
طريقة عمل القرنبيط المقلي

المحتويات

مكونات عمل قرنبيط بالصلصة

طريقة عمل القرنبيط بالصلصة

طريقة عمل قرنبيط بالصلصة لتجددي من طبخك وتتذوقي طعم جديد وأكلات جديدة مع أكلات الشتاء المعروفة قرنبيط بالصلصة، احصلي على وجبة متكاملة سهلة الإعداد بدون مجهود، إليك خطوات عمل القرنبيط بالصلصة بمكونات متاحة، كما تعتبر القرنبيط من الأكلات الاقتصادية التي تسهل على ست البيت تقدي أكلات مميزة بدون تكاليف.

مكونات عمل قرنبيط بالصلصة

- قرنبيط

- جزر

- بصل

- ثوم

- عصير طماطم

- كزبرة خضراء

- سمن

- ملح

- فلفل أسود

طريقة عمل القرنبيط بالصلصة

1- قومي بتجهيز البصل والجزر بتقطيعهم إلى قطع صغيرة.

2- في وعاء عميق، على نار متوسطة، تقومين بوضع ملعقة كبيرة من السمن، ثم تضيفين إليها البصل.

3- قومي بالتقليب قليلا حتى يبدأ لون البصل في التغير، ثم تضيفين الثوم المفروم ورشة ملح، وتستكملي التقليب.

4- ضيفي 3 أكواب من عصير الطماطم إلى البصل، مع التقليب، وتتركينها قليلا حتى تغلي.

5- بعد تسبيك عصير الطماطم، قومي بإضافة القرنبيط والجزر، واتركيها حتى ينضج قليلا.

6- ضيفي بعدها كوب من الماء أو الشوربة، واتركيه حتى يغلي قليلا، ثم تضيفي الثوم المفروم مرة أخرى، وتتركي القرنبيط حتى تمام النضج.

7- تحصلي على طبق من القرنبيط بالصلصة المطبوخة، ويمكن تناوله مع الأرز بوصفات مختلفة.