طريقة بسيطة لتحضير بسكويت الشاي السادة في المنزل

أهل مصر
صورة أرشيفية
صورة أرشيفية

يحب كثير من الناس تناول البسكويت السادة مع الشاي، لأنه من الوجبات الخفيفة وسريعة التحضير في المنزل بأقل المكونات، ما يدفع ربات البيوت إلى تحضيرها بإستمرار، وإليكم طريقة بسيطة لعمل البسكويت السادة.

المكونات:

كوب ونصف دقيق أبيض

كوب دقيق أسمر

نصف كوب سكر

ربع كوب لبن ربع كوب زيت

2 ملعقة كبيرة لبن بودر

2 ملعقة كبيرة نشاء

2 ملعقة كبيرة زبد بيضة

فانيليا

نصف ملعقة صغيرة بيكينج بودر

طريقة التحضير:

نضع المواد السائلة فى بولة ونقوم بتقليب المكونات جيدًا، ونضيف لها السكر ونقلب جيدًا، ثم نضيف المواد الجافة ونعجن جيدًا، ونفرد العجين ونشكله فى هيئة مستطيلات صغيرة أو مربعات حسب الرغبة، ونرصها فى صينية مدهونة زيت، ثم ندخلها الفرن الساخن على درجة حرارة 180، ونتركه حتى تمام النضج، ثم نخرجه ونتركه حتى يبرد.