طرق التخلص من الملح الزائد في الطعام

يعد الملح من المكونات الأساسية في إعداد معظم أنواع الأطعمة، إلا أن إذا زاد عن المقدار المطلوب يصبح الطعم سيء للغاية، ولذلك يجب التدقيق في وضع الكمية المناسبة في الطعام، وللتعامل مع ذلك الموقف لتقليل من نسبة الملح بالطعام حتى لا تسبب في زيادة نسبة الأملاح في الدم، اليكم بعض الوسائل للتخلص من الملح الزائد في الطعام.

مكونات للتخلص من الملح الزائد في الطعام:

1- الليمون: يمكن إضافتها علي الطعام التي لا يحتوي علي اللبن حيت يمتلك الليمون خاصية امتصاص الملح من الطعام

2- البطاطس: يمكن أيضا إن نستخدم حبات البطاطس وخاصة إذا كانت حساء حيث تضاف البطاطس إلي الحساء وهو ساخن

3- الخل ألبلسمي: يستخدم الخل ألبلسمي للتخفيف من حادة الملح في الطعام

4- العسل والسكر: يتم وضعهم علي الطعام لتقليل الملوحة

5- زبادي والطماطم: أضافه من معلقه اللبن والزبادي أو قطعه من الطماطم للتخلص من الملح الزائد .