اعلان

طريقة عمل كحك العيد بالزبادي على وصفة أشهر محلات الحلويات

طريقة عمل كحك العيد بالزبادي
طريقة عمل كحك العيد بالزبادي
كتب : أهل مصر

يزداد البحث عن طريقة عمل كحك العيد بالزبادي، حيث يختلف تحضيره من مكان إلي أخر، وهناك من يقوم بتحضير بسكويت النشادر و الغريبة أيضاً، وهناك من يزين طبق الحلويات بإضافة البيتي فور، علي حسب العادات والتقاليد المتبعة.طريقة عمل كحك العيد بالزبادي

طريقة عمل كحك العيد بالزبادي

يرصد لكم ' أهل مصر' مكونات وكيفية تحضير الكحك بالزبادي علي وصفة أشهر محالات الحلويات الشرقية:

أولا: المكونات

- عدد 4 كوب دقيق

- عدد 1 كوب سمن نباتي

- عدد 1 كوب زبادي

- عدد 4 كوب ماء دافيء

- 1 كيس بيكنج باودر

- عدد 2 ملعقة كبيرة ريحة

- 2 كوب سكر بودرة

- إناء متوسط للعجن

- صاجات التسوية بالفرن.

كحك العيد بالزبادي

ثانياً: طريقة التحضير

- يمكن تحضير الكحك بالزبادي من خلال القيام بمجموعة من الخطوات وتتمثل فيمايلي:

- قومي بخلط المكونات السابقة معاً دون إضافة الماء والسمن

- ثم سخني الفرن علي درجة حرارة مناسبة.

- قومي بإضافة السمن إلي الخليط .

- بعد الحصول علي عجينة متماسكة، قومي بإضافة الزبادي

- ثم استمري في التقليب

- بعد ذلك أضيفي الماء بالتدريج حتي الحصول علي عجينة، ثم اتركيها لمدة نصف ساعة .

- ثم أحضري الصاج وقومي بتشكيل العجينة ومن ثم وضعها داخل الفرن.

- بعد خروجها من الفرن قومي برش السكر المطحون عليه

- ومن ثم قدميه علي سفرتك بعد أن يبرد.

WhatsApp
Telegram
إقرأ أيضاً