العشاء الساخن.. احصلي على وجبة خفيفة من الحمص

للحصول على وجبة عشاء خفيف عليكى التعرف على عمل الحمص بالصلصة

المقادير

1 كوب حمص مسلوقة

1 حبة بصل مفروم

1 حبة فلفل رومي مقطع

2 كوب عصير طماطم

ملح

فلفل أسود

كمون

بهارات لحمة

رشة كاري

رشة زنجبيل

زيت

طريقة التحضير

يوضع الزيت في وعاء على النار، ويضاف إليه البصل، ثم يضاف إليه الفلفل الرومي، ويقلب حتى يتشوح.

يضاف عصير الطماطم، ويقلب جيدًا حتى يتجانس.

تضاف البهارات للخليط والملح والكاري.

يضاف الحمص، ويقلب مرة أخرى.

يرفع على نار هادئة لمدة من 20 إلى 30 دقيقة حتى ينضج ثم يقدم ساخن.